INDONESIATREN.COM - Siapa yang tidak kenal tomat? Buah berbentuk bulat itu, mempunyai cita rasa segar dan asem.
Buah tomat kaya akan kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan anda, seperti vitamin dan mineral.
Kandungannya, yaitu vitamin C, A, K, antioksidan, kalium, hingga serat. Selain itu, tomat juga rendah kalori dan rendah lemak, sehingga cocok untuk menu diet sehat.
Selain itu, buah ini mengandung air yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga hidrasi pada tubuh anda. Berikut manfaat lain tomat seperti dikutip Indonesia Tren dari Verywell Health.
1. Kesehatan Jantung
Di dalam tomat terdapat satu porsi potasium yang sehat, dan hampir sama dengan pisang, karena memiliki senyawa kalium.
Kalium dan natrium merupakan bahan yang sangat penting untuk mendukung fungsi jantung, karena jantung membutuhkan elektrolik agar dapat berkontraksi dan mengembang.
Sebuah peneliti juga sudah membuktikan bahwa tomat bisa menurunkan risikon penyakit jantung.
2. Pencegah Kanker
Jika anda memasak tomat bisa mengurangi kandungan vitamin c, akan tetapi meningkatkan ketersedian beberapa antioksida yang penting untuk melindungi dari pertumbuhan kanker.
3. Seimbangkan Kadar Gula Darah
Tomat dapat membantu mengatur gula darah pada penderita diabetes, karena kandungan dari seratnya dan dapat mengatur gula darah dan pergerakan usus.
4. Tingkatkan Kesehatan Mata
Tomat mengandung vitamin A, vitamin C, dan likopen yang baik untuk kesehatan mata. Nutrisi ini membantu mencegah degenerasi makula dan gangguan penglihatan lainnya.
5. Manfaat Tomat untuk Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C dan likopen dalam tomat memberikan manfaat anti-penuaan pada kulit. Nutrisi ini membantu melawan kerusakan akibat paparan sinar matahari dan memperbaiki kerusakan kulit.(*)
