INDONESIATREN.COM - Bawang merah adalah bahan dapur yang sering dipakai untuk bumbu masak.
Pasalnya, bawang merah dapat menambah rasa dan aroma pada masakan, bahkan memiliki khasiat positif bagi kesehatan.
Bawang merah juga terbukti dapat melawan keracunan makanan dan mencegah kanker.
Untuk selengkapnya,berikut lima manfaat bawang merah bagi kesehatan seperti dilansir Indonesia Tren dari Healthier Steps di bawah ini:
Baca juga: Harga Rp1 Jutaan Kualitas Jempolan, Intip Spesifikasi Xiaomi Redmi 12 yang Punya Kamera Mirip iPhone
1. Singkirkan Radikal Bebas
Bawang merah merupakan sumber antioksidan yang baik. Antioksidan dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat merusal sel dan menyebabkan randang dan penyakit.
2. Cegah Penyakit Kanker
Bawang merah mengandung quercetin sejenis flavonoid yang terbukti memiliki sifat anti kanker.
Quercetin juga mencegah kanker dengan menginduksi kematian sel dan menghambat pertumbuhan.
Dalam sebuah penelitian, quercetin terbukti menekan pertumbuhan sel kanker dan menyebabkan kematian sel kanker pada kanker prostat.
3. Perkuat Kekebalan Tubuh
Kita semua pasti beresiko terkena penyakit dan infeksi pada suatu saat dalam hidup kita.
Sistem kekebalan tubuh yang kuat, dapat memperkecil kemungkinan terjadinya amsalah ini, dan lebih besar kemungkinanya bagi tubuh kamu untuk pulih dengan cepat dan efektif.
Baca juga: 5 Manfaat Sholat Dhuha dari Hadist Shahih, Mulai dari Sedekah Hingga Diampuni Dosa
Bawang merah adalah sumber antioksidan yang bagus, yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh.
Bawang merah mengandung vitamin A dan C, serta senyawa quercetin dan sulfur. Nutrisi inidapat bekerja untuk meningkatkan kemampuan tubuh melawan infeksi.
4. Perlancar Sistem Pencernaan
Sistem pencernaan yang bagus dapat bermanfaat bagi kesehatan kamu secara keseluruhan dalam berbagau cara, termasuk mempermudah penurunan berat badan.
5. Turunkan Tekanan Darah
Menurut penelitian, mengonsumsi bawang merah dapat membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.
Diketahui bahwa kamu mengonsumsi bawang merah, dapat menurunkan tekanan darah sistolik dan diastolik yang signifikan.(*)