INDONESIATREN.COM - Sawi daun merupakan satu diantara sayuran yang tumbuh subur di Indonesia, diketahui sayuran paling bergizi.
Pasalnya. kandungan yang dimiliki sawi daun diantaranya vitamin A, K, Karoten dan antioksidan dan flavonoid.
Tanaman sawi daun berasal dari dataran Himalaya, India, yang kemudian dibudidayakan di berbagai belahan dunia,termasuk Indonesia.
Sawi daun memiliki ciri berdaun lebar berwarna hijau tua dengan permukaan datar.
Baca juga: Gegara Cedera Parah, Musim Ini Sudah Usai Bagi Gavi
Dari kandungan nutrisi yang dimiliki sawi daun diatas, tentunya membawa berbagai manfaat yang dibutuhkan oleh tubuh.
Berikut adalah 5 manfaat mengkonsumsi sawi daun yang perlu diketahui, diantaranya:
1. Sayuran sawi, seperti bayam, memiliki banyak fitonutrien yang memiliki sifat meningkatkan kesehatan dan dapat mencegah penyakit.
2. Daun sawi sangat rendah kalori dan rendah lemak. Namun, daunnya yang berwarna hijau tua mengandung banyak fitonutrien, vitamin dan mineral.
Baca juga: Juventus Membisu dan Tidak Berkutik, Keinginannya Ditolak Jadon Sancho
Selain itu, daun sawi juga mengandung serat makanan dalam jumlah yang sangat baik dan dapat membantu mengontrol kadar kolesterol
3. Sawi merupakan sumber yang kaya antioksidan seperti flavonoid indoles, sulforaphane, karoten, lutein, dan zeaxanthin, yang terbukti melawan kanker prostat, usus besar dan ovarium berdasarkan penghambatan pertumbuhan sel kanker.
4. Daun sawi merupakan sumber vitamin A. Vitamin A merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mukosa dan kulit.
5. Memakan daun sawi secara teratur, diketahui dapat mencegah radang sendi, osteoporosis, dan anemia defisiensi besi serta diyakini memberikan perlindungan dari penyakit kardiovaskular, asma, serta, kanker usus besar dan prostat.
Demikian 5 manfaat yang diperlukan tubuh saat mengkonsumsi sawi daun. Semoga bermanfaat. (*)
