INDONESIATREN.COM - Berbentuk mirip kacang panjang, kacang buncis memiliki ukuran yang lebih pendek.
Nama ilmiahnya Phaseolus Vulgaris. Kacang buncis dapat dikonsumsi masyarakat dalam keadaan mentah sebagai lalapan untuk pelengkap makan.
Tentunya, tanaman buncis sendiri memiliki segudang kandungan nutrisi yang dapat memberiikan manfaat bagi kesehatan.
Dalam 100 gram buncis terdapat nutrisi, seperti sumber serat, folat, magnesium, dan vitamin C, tentunya baik untuk kesehatan tubuh.
Baca juga: Kabar Duka, Ibunda Jeje Govinda Meninggal Dunia, Syahnaz Sadiqah Tuliskan Doa
Pada buncis sendiri memiliki kandungan gizi lainnya seperti, karbohidrat, protein, Vitamin A, vitamin C, vitamin k dan Folat.
Berkat kandungannya itu, buncis berkhasiat untuk menjaga kesehatan tubuh. Berikut lima khasiat dari buncis, dilansir Indonesia Tren dari Alodokter.
1. Kesehatan Mata
Mata merupakan satu diantara panca indera yang harus dijaga, kandungan lutein dan zeaxanthin dalam buncis mempunyai peran yang sangat penting dalam menjaga kesehatan mata.
Jika anda rutin mengkonsumsi buncis sendiri, dan jika di olah berbagai olahan buncis dapat menceganya katarak.
Baca juga: Aksi Nelayan di Tengah Laut Aceh Viral, Halau Pengungsi Rohingya Masuk ke Wilayah Indonesia
2. Perkuat Imun Tubuh
Dalam buncis yang memiliki vitamin C sehingga berperan sebagai antioksidan yang dapat menangkal kerusakan sel akibat radikal bebas.
Maka dari itu jika mengkonsumsi buncis sendiri bisa memperkuat kekebalan tubuh dan juga penting dalam pembentukan kolagen.
3. Jaga Kesehatan Jantung
Kandungan serat dan antioksidan yang dimiliki oleh buncis ternyata bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pembulu darah.
Jika kita sering mengkonsumsi dengan rutin dalam makanan sehat, termasuk buncis dan kacang-kacangan, beresiko lebih rendah untuk mengalami penyakit jantung dan pembulu darah.
Baca juga: Viral ART Cantik asal Lampung Ini Bobol ATM dan Uang Majikannya, Raup Hingga Puluhan Juta Rupiah
4. Lancarkan Saluran Pencernaan
Buncis mengandung karbohidrat kompleks dan serat yang baik untuk pencernaan, karena dapat membantu merangsang pergerakan usu sekaligus mencegah sembelit.
Buncis yang rendah kalori dan tidak mengandung banyak lemak, tetapi tinggi serat yang membantu tubuh merasa kenyang lebih lama.
5. Sehatkan Tulang
Selanjutnya buncis bisa menjaga kesehatan tulang anda, karena mengandung vitamin k dan kalsium yang terdapat di dalam buncis sendiri.
