INDONESIATREN.COM - Cengkeh merupakan satu diantara bahan rempah-rempah tradisional yang kerap dipakai untuk membuat masakan kaya akan rasa yang lezat.
Selain menjadi bahan masakan, cengkeh juga dinilai sebagai rempah-rempah yang memiliki khasiat untuk menyembuhkan berbagai penyakit.
Cengkeh dikenal kaya akan antioksidan sehingga dapat memberikan manfaat untuk kesehatan seperti membantu mengatur gula darah, membunuh bakteri dan lainnya.
Dilansir dari laman Healthline, cengkeh memiliki beberapa manfaat kesehatan termasuk membantu menstabilkan kadar gula darah. Berikut 8 manfaat kesehatan dari cengkeh:
Baca juga: Mampu Menjaga Tubuh dari Dehidrasi, Ini Dia 5 Manfaat Minum Air Hangat Setiap Hari
1. Obati sakit maag
Beberapa senyawa yang terkandung dalam cengkeh terbukti dapat mengobati sakit maag. Maag merupakan luka yang terbentuk di lapisan lambung.
Penyakit ini disebabkan oleh berkurangnya lapisan pelindung lambung yang biasanya disebabkan oleh faktor stres, infeksi dan genetika.
2. Melindungi terhadap kanker
Senyawa yang ditemukan dalam cengkeh dapat membantu melindungi terhadap kanker. Ekstrrak membantu menghentikan pertumbuhan tumor dan akan mematikan sel kanker.
Eugenol yang terdapat pada cengkeh juga terbukti memiliki sifat antikanker yang membantu mendorong sel kanker tidak aktif.
3. Membunuh bakteri
Cengkeh terbukti memiliki senyawa sifat antimikroba yang berperan membantu menghentikan pertumbuhan mikroorganisme seperti bakteri.
Sifat antibakteri pada cengkeh dapat membantu kesehatan mulut. Senyawa yang diekstraksi dari cengkeh terbukti bisa menghentikan pertumbuhan dua jenis bakteri membantu terhadap penyakit gusi.
Baca juga: Tips dan Trik Ampuh Menurunkan Berat Badan, Lakukan Hal Ini Supaya Punya Tubuh Bak Artis Korea!
4. Mengatur gula darah
Ekstrak cengkeh membantu meningkatkan penyerapan gula dari darah ke dalam sel, meningkatkan sekresi insulin dan meningkatkan fungsi sel yang memproduksi insulin.
Apabila diimbangi dengan pola makan seimbang, cengkeh juga dapat membantu menjaga kadar gula tetap terkendali.
Sehingga, memasukkan cengkeh ke dalam hidangan makanan yang kaya akan antioksidan dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Baca juga: Pernah Dengar Bayam Merah? Ini 5 Manfaat di Dalamnya, Mampu Atasi Asma!
Demikian beberapa manfaat dari cengkeh yang bisa Anda coba masukan ke dalam hidangan makanan dengan jumlah yang tidak berlebih. (*)
