INDONESIATREN.COM - Batu empedu merupakan penyakit karena terjadinya penimbunan cairan yang mengeras di dalam saluran empedu di tubuh.
Melansir dari kanal YouTube Saddam Ismail, terbentuknya batu empedu berkaitan erat dengan apa yang kita konsumsi setiap harinya seperti kolesterol.
Maka dari itu, sangat penting untuk memperhatikan apa yang dikonsumsi karena sangat berpengaruh besar terhadap pembentukan batu empedu.
“Jadi kalau kolesterol yang terlalu banyak di kantong empedu. Kemudian bisa menumpuk tentunya akan terbentuk batu empedu,” ucap dr Saddam Ismail yang dikutip pada Rabu, 20 Desember 2023.
Apabila sudah terkena batu empedu, gejala yang dirasakan biasanya merasakan nyeri di perut bagian kanan atas, mual hingga muntah dan gangguan pencernaan.
dr Saddam Ismail memberikan beberapa makanan yang berisiko menjadi penyebab terjadinya batu empedu, diantaranya:
1. Makanan berlemak
Makanan berlemak menjadi satu diantara penyebab yang paling umum. Ada makanan dengan lemak tertentu seperti lemak trans, lemak jenuh dan lemak hewani ini yang harus dihindari.
Apabila makan makanan ini, empedu akan bekerja lebih keras meskipun tugas empedu memang untuk memecah lemak dan kolesterol.
“Tapi kalau berlebihan apalagi terlalu banyak itu enggak boleh,” kata dr Saddam Ismail.
2. Karbohidrat olahan
Makanan karbohidrat olahan ini memang kerap ditemukan termasuk makanan yang mengandung manis seperti kue, roti, biskuit, cokelat, permen atau sesuatu minuman yang manis.
Konsumsi dengan batas wajar tidak berlebih karena insulin yang akan meningkat karena makanan manis akan menciptakan batu empedu.
“Apabila terlalu banyak memakan karbohidrat olahan ini akan meningkatkan insulin yang tinggi. Akan meningkatkan kolesterol dalam empedu dan terciptalah batu empedu,” katanya.
3. Daging Merah Berlemak
Daging merah di antaranya daging sapi, daging kambing, ataupun daging domba adalah jenis makanan yang mengandung lemak jenuh.
Seseorang yang sering mengkonsumsi daging merah ditambah dengan daging yang berlemak dapat membuat kerja empedu menjadi meningkat.
4. Makanan Digoreng
Meskipun makanan mengandung gizi tetapi apabila pengolahan tidak sehat tetap bisa menyebabkan terjadinya batu ginjal.
Apapun makanan yang digoreng akan meningkatkan risiko terkena batu empedu apabila sering mengonsumsi makanan tidak sehat secara berlebih.
Demikian tiga makanan yang berisiko menjadi penyebab munculnya batu empedu dari dr Saddam Ismail yang perlu dihindari dan dikurangi dari sekarang.(*)
