INDONESIATREN.COM - Lemak merupakan komponen penting untuk menjaga imunitas tubuh menurut ahli gizi dan pendakwah dr. Zaidul Akbar.
Selain menjadi sumber energi, lemak penting saat kondisi musim pancaroba. Pemilihan jenis lemak yang tepat dapat menjadi faktor kunci.
Penting untuk Anda ketahui, lemak yang bagus juga dapat mendukung daya tahan tubuh agar terhindar dari penyakit.
Dikutip Indonesia Tren dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official, dr. Zaidul Akbar menjelaskan, beberapa lemak sehat bisa bersumber dari hewani seperti kambing dan sapi.
Baca juga: Promo Akhir Tahun, Hp Gaming iQOO 11 Gunakan Chipset Snapdragon 8 Gen 2, Kenceng Banget!
Ia menerangkan, lemak hewani ini sering menjadi bahan pembuatan nasi kebuli.
Namun, seiring berjalannya waktu, masyarakat lebih cenderung menggunakan minyak nabati atau minyak sawit pada berbagai makanan.
Sebagai opsi pengganti lemak yang baik, dr. Zaidul Akbar memberikan saran metode memasak menggunakan metode grill atau panggang.
"Pakai minyak yang banyak Anda pakai satu wajan gitu kemudian goreng, Nah disitu salahnya," ungkap dr Zaidul.
Baca juga: Yang Lain Minggir, Hanya Ada Satu Klub Bagi Antoine Griezmann: Atletico Madrid
Hal ini bertujuan agar tubuh tidak terlalu banyak menerima lemak yang dapat menimbulkan dampak negatif pada kesehatan, terutama jika penggunaannya berlebihan.
dr. Zaidul Akbar juga mengatakan, lemak sehat terdapat dalam kelapa. Kelapa menjadi sumber lemak yang baik yang bisa dikonsumsi langsung berupa parutan maupun meminum santan.
"Kelapa yang sudah diparut atau minum santannya itu lemak bagus," ungkap dr. Zaidul Akbar.
Jadi, setelah memahami jenis lemak, Anda bisa memilih minyak yang lebih sehat dan meminggirkan yang buruk agar memperkuat kesehatan tubuh.(*)
