INDONESIATREN.COM - Makanan yang kaya akan serat larut memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Umumnya, kandungan ini sering ditemukan pada buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan.
Serat larut juga bisa menurunkan risiko yang mempunyai penyakit jantung, kolestrol, dan sindrom iritasi pada usus besar.
Kemudian, serat ini merupakan jenis kandungan yang larut dalam air dan bisa berubah menjadi gel, sehingga dapat membuat sesorang merasa kenyang lebih cepat.
Namun serat laut mendorong fermentasi yang menciptakan bakteri sehat dalam usus, karena sering disebut sebagai serat yang dapat difermentasikan atau serat prebiotik.
Dikutip Indonesia Tren dari Verywell Health, berikut lima makanan yang tinggi Serat Larut termasuk juga dengan nilai gizi dan tentunya memiliki kandungan serat.
1. Wortel
Wortel merupakan sayuran yang tinggi dengan Serat Larutnya, Karena sayuran ini memiliki kandungan jenis fitonutrien yang disebut dengan karotenid.
Wortel yang baik untuk kesehtan Mata, juga tubuh anda yang membutuhkan karotenoid untuk membuat vitamin A.2.
Baca juga: Gayanya Modis, Begini Spesifikasi Sepeda Listrik Uwinfly RF6, Dibekali Tenaga Motor Power 500W
2. Kacang Hijau
Kacang hijau merupakan biji-bijian yang murah tetapi kacang ini memiliki tinggi akan serat larut nya.
Kacang Hijau bisa di masukan ke dalam makanan sehingga mengandung vitamin C, potasium serta antioksida.
Biji-bijian ini juga dapat membantu mencegah kerusakan pada sel jangka panjang, yang ketika anda memakan memberikan 25 persen dari asupan vitamin C ke tubuh anda.
Baca juga: Cukup dengan DP 5 Jutaan, Motor Klasik Benelli MOTOBI 200 EFI Cocok Buat Penyuka Sunmori Bareng Geng
3. Buncis
Tidak hanya Wortel yang memeiliki serat larut yang tinggi, tetapi juga ada sayuran Buncis yang di kenal memiliki serat larut yang tinggi juga.
Buncis yang dikenal sebagai kacang garbanzo akan tetapi memiliki protein dan serat, tentunya ditambah dengan vitamin B6 dan folat yang baik bagi kesehatan.
4. Kentang
sayuran ini juga memiliki serat larut yang tinggi, karena menrupakan sumber protein, vitamin c potasium, vitamin B16, dan magnesium yang sangat baik.
5. Ubi Jalar
Tidak hanya dengan sayuran dan kacang-kacangan saja, umbi-umbian juga termasuk kedalam serat yang tertinggi seperti ubi jalar.
Ubi jalar, yang memiliki nutrisi seperti vitamin B6 dan potasium, berbeda dengan dengan ubi mengandung sejenis gula yang biasa disebut manitol.(*)
