INDONESIATREN.COM - Siapa sangka, kulit sejumlah buah-buahan justru bermanfaat bagi tubuh manusia?
dr. Fery Juliawan dalam kanal YouTube Dokter Fery TV mengatakan, ada beberapa kulit buah yang tak kalah sehat daripada dagingnya.
Lebih lanjut, dr. Fery Juliawan mengatakan, kulit-kulit pada buah ini menambah nutrisi yang masuk ke dalam tubuh manusia.
"Karena mengandung banyak nutrisi yang baik terutama serat dan berbagai macam vitamin," ujar dr. Fery Juliawan.
Baca juga: dr. Saddam Ismail Beri Rekomendasi Buah-Buahan Ini untuk Redakan Penyakit Asam Urat
Dilansir Indonesia Tren dari Dokter Fery TV, berikut rekomendasi kulit buah yang sebaiknya jangan dikupas masyarakat.
1. Apel
Apel merupakan buah yang kaya serat terutama di bagian kulitnya, serat yang terkandungan dalam buah ini bisa membantu pencernaan dan dapat membantu menjaga kadar gula darah.
Kulit apel sendiri mengandung sejumlah nutrisi termasuk serat, Vitamin C, Flavonoid, Polifenol dan Vitamin A.
2. Buah Pir
Kulit pir mengandung antioksidan dan serat yang bermanfaat bagi tubuh, dan mempunyai rasa yang lembut dan teksturnya yang halus yang banyak di nikmati dengan tanpa kulit.
Kulit pir mengandung serat yang sangat tinggi, antioksidan dan beberapa nutrisi seperti, vitamin c, vitamin k, dan mineral seperti tembaga.
3. Anggur
Anggur yang memiliki kulit yang mengandung resveratrol sejenis senyawa antioksidan. Dengan mengkonsumsi anggur dengan kulitnya dapat memberikan manfaat kesehatan.
kulit anggur mengandung sejumlah nutri termasuk serat, antioksidan dan resveratrol. Serat dari kulit anggur dapat membantu pencernaan.
Baca juga: Catat Nih! 21 Program Unggulan Pasangan Ganjar-Mahfud jika Terpilih
Antioksidan dan resveratrol dapat memberikan manfaat kesehatan jantung.
4. Alpukat
Alpukat tidak dimakan, tetapi dagingnya bisa dinikmati tanpa harus dikupas. Karena Alpukat mengandung lemak sehat dan serat yang cukup tinggi.
5. Blueberry
Meskipun buah ini kecil ternyata dari kulit Blueberry mengandung antioksidan yang bermanfaat.(*)
